Nos menus
NOS MENUS
Menu à 38.90 €
Menu Complet à 38.90€
Menu Entrée - Pat à 29.90€
Menu Plat - Dessert à 27.90€
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Entrée
6 Huîtres n°3
Assiette de Fruits de Mer (3 huîtres, 3 langoustines, crevettes et coquillages)
Duo de foie gras mi cuit au piment d'espelette et à la vanille, chutney de framboises
Mosaïque de saumon et dorade, algue nori, gel de pomme granny smith -
Plat
Sole Rôtie, beurre noisette citronné, pommes grenaille
Magret de Canard, pommes grenaille, sauce poivre vert
Filet de Daurade à la plancha, sauce Chamoy, Dahl de lentilles corail et riz basmati -
Dessert
Tartelette au chocolat, caramel framboise noisette
Crème brûlée à la Vanille de Madagascar
Crèmeux à la pistache et citron confit, gênoise pistache
Formule Choucroute 35.90€
Ce menu comprend la Choucroute de la Mer, suivi d'un dessert et finalisé par un café (ou thé...)
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Plat
Choucroute de la Mer -
Desserts
Crème Brûlée à la vanille de Madagascar
Salade de fruits, sorbet mangue, tuile aux amandes
Moelleux au chocolat aux noisettes torréfiées, glace caramel au beurre salé
Coupe Délice -
Café, Déca,Thé ou Infusion
Menu à 29.90 €
Menu Complet Entrée, Plat et Dessert à 29.90€
Menu Entrée Plat à 23.90€
Menu Plat Dessert à 21.90€
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Entrées
Assiette du pêcheur (2 langoustines, 2 Huîtres, crevettes et bulots)
Tartare de gambas et crevettes, lait de coco, coriandre et herbes fraîches
Entrée du jour -
Plat
Ardoise du Jour Poisson
Ardoise du Jour Viande -
Dessert
Cabécou, salade verte et pain grillé
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Coupe Délice (glace caramel, coulis de caramel, chocolat chaud, chantilly)
Menu à 20.50€
Menu servi le midi jusqu'à 13h, et le soir jusqu'à 20h.
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Entrée
Soupe de Poissons « Tradition Sablaise »
Terrine de canard du Bocal et ses condiments
Beignets de Calamars frits, crème ciboulette, sauce concombre et menthe au piment d'espelette -
Plat
Moules marinières frites
Moules à la crème, ou curry, ou bleu d'auvergne (+2,50€), frites
Poisson de la criée, riz basmati, sauce beurre blanc
Pièce du Boucher, sauce échalotes, frites -
Dessert
Riz au lait maison, caramel au beurre salé
Salade de fruits frais
Coupe de glaces 2 boules au choix
Formule Pitchoune 10.90€
Découvrez nos menus spécialement conçus pour les enfants,
mettant en vedette des plats à base de produits frais et sains. Des poissons
tendres aux viandes grillées avec soin, en passant par des accompagnements
colorés et des desserts joyeux, nous avons de quoi ravir les petits gourmands à
chaque bouchée.
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Plats
1/2 filet de poulet, frites
Steak haché frites
Moules, frites -
Dessert
Glace 1 boule au choix, chantilly
riz au lait maison, chantilly
10.90 €