Name: LE POISSON ROUGE
Address: 20 Quai René Guiné, Les Sables-d'Olonne, 85100, FR
Telephone: 02 51 21 43 61
Price range: N/A

Le Coin à Partager

Planche de Charcuterie Jambon de Serrano, speck, fuet catalan, terrine de canard du bocal

17.50 €
Planche Mixte Fromage et charcuterie Mélange des planches "Fromages" et "Charcuterie"

22.50 €
Planche de Fromages Bleu d'auvergne, cabécou, saint nectaire, comté

17.50 €
Beignets de Calamars frits Accompagné de crème ciboulette et sauce concombre et menthe au piment d'espelette

12.50 €
Plateau de Fruits de Mer 2 Personnes 10 huîtres, 10 langoustines, 2 pinces de crabe, crevettes roses, coques, bulots et bigorneaux

75.00 €
Le Plateau de Fruits de mer "Chaud" (minimum 2 personnes) Moules à la crème, Saint Jacques, langoustines, crevettes et gambas.

28.90 €
Duo de Foie Gras mi cuit au piment d'espelette et à la vanille, chutney de framboise

19.50 €
Trio de Tartares, frites Tartare classique, Italien et Noirmoutiers, frites

21.50 €
Les 12 huîtres n°3

25.30 €
Les 9 huîtres n°3

19.50 €
Les 6 huîtres n°3

13.20 €
Bolée de Crevettes ou Bulots

11.90 €
Le Sans Scrupule Tout simplement un BIG café Gourmand pour 2 personnes (crème brûlée, riz au lait, sorbet mangue, chou profiterole, salade de fruits)

14.90 €

Les Fruits de mer

Duo de foie gras mi cuit au piment d'espelette et à la vanille, chutney de framboises

19.50 €
Tartare de gambas et crevettes, lait de coco, coriandre, herbes fraîches et gingembre frais

12.50 €
Mosaïque de saumon et dorade, algue nori, gel de pomme granny smith

12.90 €
La terrine de canard du Bocal, et ses condiments

11.90 €
Soupe de poisson Tradition Sablaise

11.90 €

Bol de salade verte : salade verte, oignons, croûtons

3.50 €
La Gourmande Salade, tomates confites, fenouil, magret fumé, foie gras au piment d'espelette, cabécou, oeufs, lardons, pickles d'oignons rouges

19.50 €
Salade Caesar du Bocal aux gambas Salade, tomates confites, gambas, parmesan, œufs, pickles d'oignons rouges, croûtons, vinaigrette Caesar

17.90 €
La Veggie Salade, tomates confites, fenouil, risotto de quinoa, concombre, oignons rouges, radis, persil, vinaigrette Caesar, noisettes, croûtons

15.90 €

Burger de Boeuf Pain burger, Steak haché, mayonnaise au thym, bleu d'auvergne, tomates confites, jambon de Serrano, salade

20.50 €
Burger de Poulet Pain burger, poulet, sauce curry, citron caramélisé, tomates confites, saint nectaire fermier, salade

17.90 €
Burger de Gambas Pain burger, gambas, sauce chamoy (piment, fleur d'hibiscus, pruneaux, citron vert, abricots), dahl de lentilles corail, fenouil

20.90 €
Supplément Burger format XXL (double steak)

6.00 €

Entrecôte de Boeuf à la Plancha (250g)

27.50 €
Tartare de bœuf au couteau, frites (180g)

18.90 €
Tartare César au couteau (aller retour), frites (180g)

18.90 €
Tartare de Boeuf au couteau "Italien", frites (180g) Classique, pesto vert, olives noires, copeaux de parmesan

20.90 €
Tartare de boeuf au couteau "Noirmoutiers" frites (180g) Traditionnel, huîtres

20.90 €
Trio de Tartare de Boeuf au couteau, frites (180g) Tartare classique, italien et Noirmoutiers

21.50 €
Onglet de Boeuf grillé, sauce échalotes, pommes grenaille

18.90 €
Magret de canard (200g), Sauce au poivre vert, pommes grenaille

18.90 €
Notre ardoise Viande Demandez à nos serveurs ou consultez nos ardoises

Poêlée de St Jacques et gambas, flambée à l'armagnac, risotto de quinoa au lait de coco

23.90 €
Sole rôtie (250g), beurre noisette citronné, pommes grenaille

21.90 €
Filet de Dorade à la plancha, sauce Chamoy, dahl de lentilles corail et riz basmati

20.90 €
Encornets en persillade, risotto de quinoa au lait de coco

16.90 €
Notre ardoise Poisson Demandez à nos serveurs ou consultez notre ardoise

Cabécou, salade verte et pain grillé

8.90 €
Café Gourmand, ou Déca ou Thé ou Infusion

9.50 €
BIG café gourmand

14.90 €
Le Champagne gourmand

17.90 €
Irish Coffee

9.50 €
Profiteroles au chocolat chaud Maison

9.50 €
Crème brûlée à la Vanille

8.90 €
Crèmeux à la pistache et citron confit, gênoise pistache

8.90 €
Tartelette au chocolat, caramel framboise noisette

8.90 €
Moelleux au chocolat aux noisettes torréfiées, glace caramel au beurre salé

8.90 €
Salade de fruits, sorbet manque, tuile aux amandes

8.50 €
Riz au lait, caramel au beurre salé maison, chantilly

8.50 €
Le Délice Glace caramel, coulis de caramel, chocolat chaud et chantilly

8.90 €
Liègeois : Chocolat, Caramel ou Café

8.50 €
Dame Blanche Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

8.50 €
L'Antillaise Glace rhum raisin, rhum arrangé maison

8.90 €
Le Colonel Sorbet citron vert, vodka

8.90 €
Coupe de Glaces 2 boules

6.20 €
Coupe de Glaces 3 boules

7.50 €