Le restaurant

Le Poisson Rouge, restaurant du Port de Pêche aux Sables d'Olonne
Resto - Le Poisson Rouge - Sables d'Olonne - Vendee 85
Cuisine variée et plats raffinés

Envie de bien manger et passer un moment tranquille en toute décontraction sur le port de pêche des Sables d’Olonne ?

Le poisson Rouge est un restaurant convivial, où l’on vient manger simplement en toute quiétude, de bons petits plats : poisson à l’ardoise tous les jours, mais aussi viandes à la plancha, fruits de mer et pizza.

Accueil chaleureux, service aimable et souriant, générosité dans l’assiette, Le Poisson Rouge est la bonne adresse pour se faire plaisir à table.

Venez avec votre moitié ou vos amis, en groupe ou en entreprise, si vous recherchez un restaurant dynamique, sympa et détendu.

Réservez votre table au 02 51 21 43 61

 

Actualités

Toute l'actualité du restaurant Le Poisson Rouge

Les menus

Découvrez les menus du restaurant Le Poisson Rouge
Menus - Resto - Le Poisson Rouge - Sables d'Olonne - Vendée
Cuisine généreuse et gourmande

Pour un repas d’affaire, une fête entre amis ou un dîner intime, les menus du Poisson Rouge mélangent tradition et modernité, pour les palets gourmets.

Choisissez une entrée, un plat et un dessert au choix dans nos menus à base de produits frais de la mer, de viandes et poissons grillés à la plancha.

Entrée

  • Soupe de Poissons « Tradition Sablaise »
  • L’assiette de crevettes roses & bulots mayonnaise
  • Salade de maquereau fumé au poivre, compotée d’oignons rouges, vinaigrette au parmesan
  • Mousse de foie de volaille maison au porto et ses toasts

Plat

  • Moules marinières frites
  • Moules au piment d’Espelette ou crème ou curry ou roquefort (+2€) frites
  • Bavette d’Aloyau aux échalotes
  • Filet de Lieu Noir ou poisson du moment, crème au curry, riz pilaf
  • Ardoise du jour poisson ou viande

Dessert

  • Riz au lait maison
  • Crumble aux pommes et chocolat
  • Salade de fruits frais maison
  • Coupe de glaces 2 boules au choix

Entrée

  • 6 huîtres n°3
  • Assiette du pêcheur
  • Mousse de Chèvre d’Aizenay au saumon fumé, pain grillé aux herbes
  • Brandade de Cabillaud, poire confite et son jus de concombre acidulé
  • Pizzetti au poulet grillé, basilic et noix

Plat

  • Pavé de rumsteak, sauce au poivre ou roquefort
  • Filet de Seiche au curry grillé à la plancha, riz pilaf
  • Pavé de saumon grillé, salsa de tomates confites, olives noires, bacon grillé au balsamique, pommes vapeur
  • Ardoise du jour, poisson ou viande

Dessert

  • Crème brûlée maison au grand marnier
  • Cheesecake au citron sur speculoos et coulis de framboises
  • Brownie de patate douce et sa mousse au chocolat
  • Le délice : glace caramel, chocolat chaud, caramel salé maison et chantilly
  • Coupe de glace 2 boules, chantilly

Entrée

  • 8 huîtres n°3
  • Assiette retour de pêche : 3 langoustines, 3 huîtres, crevettes roses, coquillages
  • Foie gras de canard maison au piment d’Espelette
  • Tartare de saumon aux abricots secs, crème d’aneth au citron vert
  • Salade du Poisson Rouge

Plat

  • Duo de Saint Jacques et Gambas, nouilles asiatiques aux petits légumes, sauce aux câpres et citron
  • Arraignée de Veau grillé à la Diable du Poisson Rouge
  • Filet de Bar grillé, purée de céleri, vinaigrette au confit d’oignons rouges et gingembre
  • Entrecôte grillée à la plancha
  • Ardoise du jour poisson ou viande

Dessert

  • Profiteroles au chocolat chaud maison
  • Tatin d’ananas au sirop d’érable, glace vanille
  • Mi-cuit au chocolat et sa glace framboise
  • Crème brulée maison au grand marnier
  • Le Délice : glace caramel, chocolat chaud, caramel salé maison et chantilly

Plats

  • Filet de poisson du moment
  • Nuggets Frites
  • Pizza bambino
  • Jambon frites

Dessert

  • Glace 1 boule au choix
  • Yaourt ou crème dessert
  • riz au lait maison

La carte

Composez le menu de votre déjeuner ou diner à la carte, selon vos envies.
Carte - Resto - Le Poisson Rouge - Sables d'Olonne - Vendée
Cuisine classique à la technique maîtrisée

Lieu tendance par excellence, Le Poisson Rouge permet de concilier le plaisir des yeux et du palais.

Le Poisson Rouge vous propose de découvrir une cuisine goûteuse et authentique de poissons et de viandes à la plancha, des fruits de mer et des spécialités de pizzas aux préparations originales. Une gastronomie à laquelle les gourmands pourront goûter accompagnée de vins soigneusement sélectionnés.

LES ENTRÉES

Foie gras maison au piment d'espelette 14.8€
Pizzetti au poulet grillé, basilic et noix 10.5€
Tartare de Saumon aux abricots secs, crème d'aneth au citron vert 13.9€
Soupe de poisson 8€
Mousse de Chèvre d'Aizenay au saumon fumé, pain grillé aux herbes 12.5€
Mousse de Foie de Volaille maison au porto et ses toasts 9.5€
Brandade de Cabillaud, poire confite et son jus de concombre acidulé 11.5€

LES SALADES

Salade verte 2.5€
Salade de crudités 11.5€
Salade du Poisson Rouge 13.5€
Salade de maquereau fumé au poivre, compotée d'oignons rouges, vinaigrette au parmesan 12€

LES FRUITS DE MER

Assiette de 6 huîtres 11.5€
Assiette de 9 huîtres 14.5€
Assiette de 12 huîtres 17.9€
Assiette "retour de pêche" 16.5€
Assiette de 9 langoustines 14.5€
Le Plateau de Fruits de Mer 30.9€
Le Plateau de Fruits de Mer "Chaud" 19.5€
Bolée de bulots 8.5€
Bolée de crevettes 8.5€

LES VIANDES

Tartare de bœuf maison 16€
Tartare César (aller retour) 16€
Bavette d’Aloyau, aux échalotes 14.5€
Araignée de Veau grillé, à la Diable du Poisson Rouge 16€
Pavé de Rumsteak, sauce au poivre ou roquefort 15.8€
Entrecôte grillée (240gr) 18.8€
Entrecôte XXL (450gr) 27.8€
Burger de Poulet Grillé, Frites, Salade 14.5€

LES POISSONS

Duo de Saint Jacques et Gambas, nouilles asiatiques aux petits légumes, sauce au câpres et citron 17.5€
Filet de Bar grillé, purée de céleri, vinaigrette au confit d'oignons rouges et gingembre 16.5€
Aile de Raie aux câpres 16€
Filet de Seiche au curry grillé à la plancha, riz pilaf 14.8€
Pavé de Saumon grillé, salsa de tomates confites, olives noires, bacon grillé au balsamique, pommes vapeur 14.8€

MOULES FRITES

Moules marinières 12.5€
Moules à la crème 13€
Moules au curry 13.5€
Moules au roquefort 13.5€
Moules au piment d’Espelette et paprika 13.5€

Les Pizzas

La Pizz Apéro(moutarde, mozzarella, crème fraîche, lardons, oignons, origan) 11.5€
La Cabriole(tomate, mozzarella, chèvre frais, crème fraiche, origan) 11.5€
La Fromaggi(tomate, mozzarella, gorgonzola, reblochon, copeaux de parmesan, origan) 12.00€
La Roma(tomate, mozzarella, lardons, jambon, chorizo, champignons, œuf, poivrons, origan, olives) 13.00€
La Savoyarde(tomate, mozzarella, pomme de terre, reblochon, jambon italien, crème fraîche) 12.8€
La Monte Rosa(tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraiche, ciboulette, origan) 13.00€
La Parma(tomate, mozzarella, jambon italien, copeaux de parmesan, crème fraiche, origan) 12.8€
La Regina(tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan) 11.5€
La Calzone(tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf, origan) 12.00€
La Végétarienne(tomate, mozzarella, champignons, courgettes, oignon, basilic, tomates marinées, coeur d'artichauts, olives, origan) 12€
Suppléments divers(oeuf, crème fraîche, etc...) 1.2€

Formules

Les différentes formules du restaurant le Poisson Rouge
formules du resto
Cuisine fraiche et goûteuse

Pour une soirée entre amis, un repas d’affaires ou un dîner romantique, il est toujours plaisant de se retrouver au Poisson Rouge, un lieu où le design et l’ambiance permettent d’apprécier encore plus les formules proposées.

Entrée
  • 8 huîtres n°3
  • Assiette retour de pêche : 3 langoustines, 3 huîtres, crevettes roses, coquillages
  • Foie gras de canard maison au piment d’espelette
  • Tartare de Saumon aux abricots secs, crème d’aneth au citron vert
  • Salade du Poisson Rouge
Plat
  • Duo de Saint Jacques et Gambas, nouilles asiatiques aux petits légumes, sauce aux câpres et citron
  • Araignée de veau grillée à la Diable du Poisson Rouge
  • Filet de Bar grillé, purée de céleri, vinaigrette au confit d’oignons rouges et gingembre
  • Entrecôte grillée à la plancha
  • Ardoise du jour poisson ou viande
Dessert
  • Profiteroles au chocolat chaud maison
  • Tatin d’ananas au sirop d’érable, glace vanille
  • Mi cuit au chocolat et sa glace framboise
  • Crème brulée maison au grand marnier
  • Le délice : glace caramel, chocolat chaud, caramel salé maison et chantilly

Choucroute de la mer

Choucroute au vin blanc, Poisson du moment, Saumon, Haddock, Moules, Langoustines et Crevettes roses

Dessert

 

  • Crème brulée maison au grand marnier
  • Le délice : glace caramel, chocolat chaud, caramel salé maison et chantilly
  • Cheesecake au citron sur speculoos et coulis de framboises
  • Brownie de patate douce et sa mousse au chocolat
  • Coupe de Glace 2 boules, Chantilly
Café

Contenu du Plateau de Fruits de mer
  • 8 huîtres
  • 8 Langoustines
  • Bulots
  • Palourdes
  • Bigorneaux
  • Crevettes roses

Choucroute de la mer

Choucroute au vin blanc, Poisson du moment, Saumon, Haddock, Moules, Langoustines et Crevettes roses

Réservation

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Le Poisson Rouge est un restaurant ou les petits plats traditionnels côtoient une cuisine raffinée aux saveurs délicieuses. La carte des vins accompagne à merveille les mets qui se dégustent dans un cadre intimiste et chaleureux. Partager un bon moment en couple en groupe d’amis ou pour une réunion d’entreprise, Le Poisson Rouge permet d’allier ambiance détendue et bonne cuisine.

Contactez nous au 02 51 21 43 61

 

Contact

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INFORMATIONS DE CONTACT

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Restaurant Le Poisson Rouge

20, Quai Guiné, 85100, Les Sables d’Olonne

Téléphone +33 (0)2 51 21 43 61

E-mail contact@restolepoissonrouge.fr

Web www.restolepoissonrouge.fr

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HORAIRES D’OUVERTURE

Juillet & Août

7/7 : Le midi à partir de 12h – Le soir à partir de 19h

Septembre

Fermé le mardi : Le midi à partir de 12h – Le soir à partir de 19h

Hors Saison

Lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche : Le midi à partir de 12h – Le soir à partir de 19h

Accessibilité handicapeLe restaurant Le Poisson Rouge est adapté pour accueillir les personnes handicapés en fauteuil roulant et leur permettre de pouvoir passer un bon moment autour d’une table.