Le restaurant
Le Poisson Rouge, restaurant du Port de Pêche aux Sables d'Olonne
Cuisine variée et plats raffinés
Envie de bien manger et passer un moment tranquille en toute décontraction sur le port de pêche des Sables d’Olonne ?
Le poisson Rouge est un restaurant convivial, où l’on vient manger simplement en toute quiétude, de bons petits plats : poisson à l’ardoise tous les jours, mais aussi viandes à la plancha, fruits de mer et pizza.
Accueil chaleureux, service aimable et souriant, générosité dans l’assiette, Le Poisson Rouge est la bonne adresse pour se faire plaisir à table.
Venez avec votre moitié ou vos amis, en groupe ou en entreprise, si vous recherchez un restaurant dynamique, sympa et détendu.
Réservez votre table au 02 51 21 43 61
Actualités
Toute l'actualité du restaurant Le Poisson Rouge
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Enfin !!!!!! Elle est arrivée, et depuis vendredi nous vous proposons notre nouvelle Carte. à très bientôt dans notre...
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Bonjour à tous… Bien évidemment et avec un grand plaisir, le restaurant sera ouvert ce mardi 14/02…
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Opé opé… eh oui le Poisson Rouge a retrouvé son bocal… Nous vous accueillons dès ce midi jeudi 26...
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Pour les fêtes de fin d’année, la semaine de Noël le bocal sera ouvert les mardi et mercredi 20...
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Retrouvez notre menu de réveillon de la Saint Sylvestre dans notre carte
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Les menus
Découvrez les menus du restaurant Le Poisson Rouge
Cuisine généreuse et gourmande
Pour un repas d’affaire, une fête entre amis ou un dîner intime, les menus du Poisson Rouge mélangent tradition et modernité, pour les palets gourmets.
Choisissez une entrée, un plat et un dessert au choix dans nos menus à base de produits frais de la mer, de viandes et poissons grillés à la plancha.
Entrée
- Soupe de Poissons « Tradition Sablaise »
- Rillettes de Poisson « Maison »
- Salade de filets de poulet marinés au curry
Plat
- Moules marinières frites
- Moules au piment d’Espelette ou crème ou curry ou roquefort (+2,80€) frites
- Bavette de Boeuf Grillée, sauce échalote
- Dos de Lieu Noir, Beurre Blanc, riz
Dessert
- Riz au lait maison, caramel au beurre salé
- Ile Flottante
- Coupe de glaces 2 boules au choix
Entrée
- 6 huîtres n°3
- Assiette du pêcheur
- Tartare de Thon et Haddock au confit d’oignons, pesto citronné
- Salade Landaise (magret fumé, gésiers, poitrine fumée, oeufs de caille, croûtons…)
Plat
- Faux Filet Grillé, sauce au choix (poivre, roquefort, échalotes)
- Rata de Margate, riz épicé aux petits légumes
- Filet de Dorade à la Plancha, pommes Grenaille, sauce vierge
- Ardoise du jour, poisson ou viande
Dessert
- Crème brûlée à la passion
- Tarte Tatin, glacee Vanille
- Le délice : glace caramel, chocolat chaud, caramel salé maison et chantilly
- Coupe de glace 2 boules, chantilly
Entrée
Large choix dans les entrées, salades et Fruits de mer
Plat
Même principe, le choix sera à effectuer sur les Viandes, Poissons, Moules…
Desserts
Idem… à choisir dans notre gamme de desserts
Plats
- Filet de poisson du moment
- Nuggets Frites
- Jambon frites
Dessert
- Glace 1 boule au choix
- Yaourt ou crème dessert
- riz au lait maison
La carte
Composez le menu de votre déjeuner ou diner à la carte, selon vos envies.
Cuisine classique à la technique maîtrisée
Lieu tendance par excellence, Le Poisson Rouge permet de concilier le plaisir des yeux et du palais.
Le Poisson Rouge vous propose de découvrir une cuisine goûteuse et authentique de poissons et de viandes à la plancha, des fruits de mer et des spécialités de pizzas aux préparations originales. Une gastronomie à laquelle les gourmands pourront goûter accompagnée de vins soigneusement sélectionnés.
LES ENTRÉES
| Pizzetti au magret fumé et oeuf de caille | 12.5€ |
| Soupe de poisson | 9.5€ |
| Samoussa de Chèvre et Miel, salade | 13.5€ |
| Rillettes de Poissons "Maison" | 9.5€ |
| Tartare de Thon et Haddock au confit d'oignons, pesto citronné | 14.7€ |
LES SALADES
| Bol de salade verte : salade verte, oignons, croûtons | 4.00€ |
| Salade de crudités : salade verte, tomate, concombre, carotte, Pomme Grany, champignons | 13.50€ |
| Salade du Poisson Rouge : salade, Samoussa de Chèvre, confit d'oignons, fêta, pommes Grenaille, croûtons, artichauts, saumon fumé | 16.90€ |
| Salade de filet de poulet, vinaigrette au curry | 14.70€ |
| Salade Landaise : salade, magret fumé, gésiers, poitrine fumée, oeufs de caille, croûtons... | 15.90€ |
LES FRUITS DE MER
| Assiette de 6 huîtres | 12.00€ |
| Assiette de 8 huîtres | 15.00€ |
| Assiette de 12 huîtres | 19.40€ |
| Assiette "retour de pêche" | 20.50€ |
| Le Plateau de Fruits de Mer | 34.50€ |
| Le Plateau de Fruits de Mer "Chaud" | 25.90€ |
| Bolée de bulots | 9.9€ |
| Bolée de crevettes | 9.9€ |
LES VIANDES
| Tartare de bœuf maison | 18.50€ |
| Tartare César (aller retour) | 18.50€ |
| Bavette à la Plancha | 18.50€ |
| Faux Filet Grillé, sauce au poivre, échalote ou roquefort | 19.90€ |
| Entrecôte grillée (240gr) | 24.90€ |
| Entrecôte XXL (450gr) | 33.80€ |
| Burger de Boeuf | 18.50€ |
LES POISSONS
| Noix de Saint-Jacques snackées, Risotto truffé, sauce à l'orange | 21.00€ |
| Rata de Margate, riz épicé aux petits légumes | 17.50€ |
| Aile de Raie aux câpres | 18.90€ |
| Thon Mi cuit, à la plancha, ratatouille, huile épicée | 18.50€ |
| Filet de Dorade à la plancha, pommes Grenaille, sauce vierge | 18.90€ |
MOULES FRITES
| Moules marinières | 13.50€ |
| Moules à la crème | 14.50€ |
| Moules au curry | 15.00€ |
| Moules au roquefort | 15.00€ |
| Moules au piment d’Espelette et paprika | 15.00€ |
Les Desserts
| Assiette de Fromages | 8.00€ |
| Café Gourmand, ou Déca ou Thé ou Infusion | 9.00€ |
| Délice (glace caramel, coulis de caramel, chocolat chaud, chantilly) | 8.00€ |
| Crème brûlée à la passion | 8.50€ |
| Tarte Tatin, Glace Vanille | 9.00€ |
| Pavlova, glace Framboise, fruits de saison | 9.00€ |
| Salade de Fruits Frais Maison | 8.00€ |
| Cheesecake aux poires | 8.00€ |
| Coulant au Chocolat, sorbet Mangue | 8.50€ |
| Profiteroles au chocolat chaud Maison | 8.50€ |
| Riz au lait, caramel au beurre salé maison, chantilly | 7.50€ |
| Liègeois : Chocolat, Caramel ou Café | 7.50€ |
| Dame Blanche | 7.50€ |
| L'Antillaise : glace rhum raisin, rhum arrangé maison | 8.50€ |
| Le Colonel : sorbet citron vert, vodka | 8.50€ |
Les Pizzas
| La Chèvre Miel(tomate, mozzarella, chèvre, miel, crème fraiche, origan) | 15.50€ |
| La Formaggi(tomate, mozzarella, gorgonzola, reblochon, copeaux de parmesan, origan) | 14.90€ |
| La Savoyarde(tomate, mozzarella, pomme de terre, reblochon, jambon italien, crème fraîche) | 15.90€ |
| La Monte Rosa(tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraiche, ciboulette, origan) | 15.90€ |
| La Parma(tomate, mozzarella, jambon italien, copeaux de parmesan, crème fraiche, origan) | 15.50€ |
| La Regina(tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan) | 14.50€ |
| La Calzone(tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf, origan) | 15.00€ |
| La Végétarienne(tomate, mozzarella, champignons, courgettes, oignon, basilic, tomates marinées, coeur d'artichauts, olives, origan) | 13.90€ |
| Suppléments divers(oeuf, crème fraîche, etc...) | 2.50€ |
Formules
Les différentes formules du restaurant le Poisson Rouge
Cuisine fraiche et goûteuse
Pour une soirée entre amis, un repas d’affaires ou un dîner romantique, il est toujours plaisant de se retrouver au Poisson Rouge, un lieu où le design et l’ambiance permettent d’apprécier encore plus les formules proposées.
- La Formule Gourmande (Entrée - Plat 27,50€ et Plat - Dessert 27,90€)
- La Formule Choucroute 29,90€
- Plateau de Fruits de mer 34,50€
- Choucroute de la mer 22,90€
- Le Plateau de Fruits de Mer "Chaud" 25,90€
Entrée
Un large choix de produits à choisir parmi une variété d’entrées, salades et fruits de Mer
Plat
Egalement à choisir parmi notre Carte (poissons,viandes, moules…)
Dessert
Toujours le même principe, le dessert est à choisir dans notre carte des desserts
Choucroute de la mer
Choucroute au vin blanc, Poisson du moment, Saumon, Haddock, Moules, Langoustines et Crevettes roses
Dessert
- Crème brulée à la passion
- Tarte Tatin, glace Vanille
- Le délice : glace caramel, chocolat chaud, caramel salé maison et chantilly
- Coupe de Glace 2 boules, Chantilly
Café
Contenu du Plateau de Fruits de mer
- 8 huîtres
- 8 Langoustines
- Bulots
- Palourdes
- Bigorneaux
- Crevettes roses
Choucroute de la mer
Choucroute au vin blanc, Poisson du moment, Saumon, Haddock, Moules, Langoustines et Crevettes roses
Plateau de Fruits de Mer "CHAUD"
Dressage sur un grand plateau à Fruits de Mer :
Lit de Moules à la Crème, garni sur le dessus par des Saint Jacques, Gambas, Langoustines et Crevettes Roses, cuites ensembles dans un Beurre d’ail.
Tout est chaud, et maintenu au chaud sur votre table… Le tout pouvant ou pas, être accompagné par un bol de Frites… à votre convenance.
Réservation
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Vous souhaitez déjeuner ou diner sur le port de pêche des Sables d’Olonne
Réservez votre table au Poisson Rouge
Le Poisson Rouge est un restaurant ou les petits plats traditionnels côtoient une cuisine raffinée aux saveurs délicieuses. La carte des vins accompagne à merveille les mets qui se dégustent dans un cadre intimiste et chaleureux. Partager un bon moment en couple en groupe d’amis ou pour une réunion d’entreprise, Le Poisson Rouge permet d’allier ambiance détendue et bonne cuisine.
Contactez nous au 02 51 21 43 61
Particuliers
Dans un décor chaleureux et une ambiance design, Le Poisson Rouge est l’endroit idéal pour un repas en tête à tête, en amoureux ou entre amis.
Groupes
Vous désirez organiser une réception, un repas de groupe, ou une réunion de famille : l’équipe du Poisson Rouge est à votre écoute, pour que vos repas de groupes soient un succès.
Entreprises
Soirée à thème, repas d’affaire, cadeaux de fin d’année : le bien recevoir, la mise en valeur des produits sont des savoirs faire que Le Poisson Rouge est fier de faire partager.
Contact
Contactez votre restaurant du port de pêche des Sables d'Olonne
INFORMATIONS DE CONTACT
Restaurant Le Poisson Rouge
20, Quai Guiné, 85100, Les Sables d’Olonne
Téléphone +33 (0)2 51 21 43 61
E-mail contact@restolepoissonrouge.fr
Web www.restolepoissonrouge.fr
HORAIRES D’OUVERTURE
Juillet & Août 6/7 ( fermé le mardi)
Le midi à partir de 12h – Le soir à partir de 19h
Septembre
Fermé le mardi : Le midi à partir de 12h – Le soir à partir de 19h
Hors Saison
Lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche : Le midi à partir de 12h – Le soir à partir de 19h
Le restaurant Le Poisson Rouge est adapté pour accueillir les personnes handicapés en fauteuil roulant et leur permettre de pouvoir passer un bon moment autour d’une table.